365bet官网地址|首页

【365bet官网地址】(lingbaoer.cn)千万玩家的共同选择!365bet体育备用网址汇集澳门所有顶尖娱乐平台。365bet官网地址秉承品牌信誉、客户体验至上的理念创建了一个充满激情和欢乐的游戏平台,轻松赢巨额财富。

年味渐浓,下午茶甜品
分类:养生保健

春节的脚步渐渐临近,年味越来越浓,乌鲁木齐的糕点店也迎来了订购热,馓子、巴哈利等特色糕点,因实惠的价格、甜蜜的口感受到消费者的青睐。

365bet官网地址 1

2月7日,记者走访乌市哈密路、西北路及天山路商圈发现,乌鲁木齐的馓子销售在每公斤20元-30元之间,而糕点则在30元-70元之间,糕点店的馓子从1月初就有人订购,日销售量最高可达上百公斤。

365bet官网地址,冰糖麻花

365bet官网地址 2

食材:鸡蛋1个,牛奶100克,面粉250克,酵母2克,白糖适量,盐2克,油。

记者来到西北路西域花园小区内的玛依努尔糕点店,这是一家有10年历史的糕点店,老板玛依努尔·拜客力和丈夫阿比不拉·莫明有说有笑地忙碌着,江米条、油果子等传统糕点摆满了货架,其中香酥金黄的馓子是店里的招牌。夫妻俩各有分工,阿比不拉在面粉里加入鸡蛋、芝麻、皮牙子水等配料和成面团,醒发后用粗壮有力的手掌揉成大小一致的粗面条。接着玛依努尔将面条绕在手上抻开,粗细均匀一致,放入油锅,然后用筷子轻轻翻动,白色的面条不出几分钟就变成了金黄的馓子。

做法:将食材倒入盆中,把面粉揉成面团,然后再加入油揉匀,最后盖温布醒发1个小时左右;把醒好的面团排气,然后再把面团分成一个个小面段,把面段搓成长条,再编成麻花状,醒发约30分钟左右;锅里倒入适量的油烧热,然后放入编好的麻花,开小火慢慢炸至金黄色,捞起控油;最后把冰糖放入锅里,再加适量的水,炒个糖色,然后倒入芝麻,最后加入香葱或海苔碎翻炒均匀即可;最后将炸好的麻花,裹上一层糖色即可。

这样的动作,夫妻俩每天重复16个小时。“订单太多了,从早晨6点半忙到晚上11点。从1月初到现在,至少卖出1200公斤馓子,500公斤是微信订单,最多一天做了100公斤。”阿比不拉说,有不少顾客给内地亲戚送礼,他做的馓子跟着“坐”飞机到了北京和上海。

365bet官网地址 3

365bet官网地址 4

鸡蛋麻花

看~小编又要开始教学了

食材:面粉约300克,鸡蛋4个,细砂糖40克,植物油30ml。

馓子的做法就是这么简单,

做法:首先在面粉里加入适量的糖,搅拌均匀,然后打入鸡蛋。如果在和面过程中,觉得液体量不够,就打入1个鸡蛋,直到把面粉揉成面团;往面团上加入植物油,然后继续和面,让面团把植物油完全吸收,等到把面团揉至柔软光滑,最后把面团放入冰箱冷藏过夜;第二天早上取出面团再揉揉,然后把面团搓成长条,分成小份,取一份慢慢搓长搓细;两手各执面条一端,反向上劲儿,再对折,自然就成了麻花状了,然后再反向上劲儿,再对折,收口塞好,这样麻花就搓好了;把余下的面依次搓好,然后用保鲜膜盖上醒发几分钟;锅里倒入适量的油烧热,然后放入搓好的麻花,开小火慢炸。麻花会渐渐的变大、浮起;把麻花再炸一会儿,等到表面炸至金黄,上色均匀即可,最后将炸好的麻花捞出控油。

▼一起学起来▼把用料(面粉、鸡蛋、盐、温水)放到盆里揉成软硬兼施的面团。因在北京气候比较干我把面揉成软些的面团。盐6克。面粉250克。我用的是高筋面粉。普通面粉也可以。一个鸡蛋。用一斤面粉一个鸡蛋也可以。鸡蛋可以让馓子起酥。再来点芝麻。根据自己喜欢也可以不放。放入更香。揉好的面团先醒10分钟用湿毛巾盖上再醒30分钟后开始搓长条。醒30分钟后搓成跟筷子一样粗细的条。搓细些更好呢。北方天气比较干。搓不动了可以用湿布察察手。冬天在北方家里有暖气。早上泡晚上炸。这样醒发的比较好拉。醒发好不容易发段。在南方就得多醒发时间了。一般是晚上泡第二天下午在炸。因南方气候比较冷醒发的比较慢。总之它是跟发面馒头发面是一个道理。它需要在油里醒发。(注明:夏天泡入油里醒发1个小时就可以炸了,根据各地的气候哦)醒发好后先放入手指上盘条,尽量盘大些20圈就可以呢。一边绕一边慢慢的拉细。不要太用力不然容易拉断的哦。放入手指上盘条后在再用两根筷子撑起来,稍微轻轻的拉长一下再放入锅里炸。放入锅里炸的时候拉直定下型。放入锅里炸拉直定型,再抬起再放入锅里抖抖,再拉直定型抽出两根筷子,正反面翻翻直到炸好(速度得快点,动作慢了就炸成型了影响美观),香、脆、酥馓子就这么地道好吃。你明白了没。一大盆,这些是一斤面粉。

365bet官网地址 5

-THE END-

鲜奶麻花

编辑 / Zeng zeng

食材:面粉300克,鲜奶200克,白糖20克,酵母4克,小苏打1毫克,精盐约10克,油20毫升,清水15毫升。

亚心网记者 / 李雯

做法:在温牛奶中加入白糖、酵母搅拌均匀,然后再倒入面粉里,和成面团;将面团揉至均匀光滑,倒入20毫升的油;将面团放到温热的地方,然后盖上保鲜膜发酵1个小时左右;将15毫升清水、10毫克精盐、1毫克小苏打混合搅拌均匀,然后倒入发好的面团中,揉均匀;将面团再次放到温热的地方发酵,最后将发酵好的面团放冰箱冷藏;将面团从冰箱中取出,放到面板上稍微醒一醒。然后将面团切一半按成长条,把另一半也依次操作;将两块小条摞一起,然后用筷子在中间压一下。取其中一份,一边伸长一边转动。将面条的两头折在一起,这样麻花就编好了;锅里倒入适量的油烧热,然后放入编好的麻花,将麻花炸至金黄,捞出控油即可。

图/记者 喻义昌

本文由365bet官网地址发布于养生保健,转载请注明出处:年味渐浓,下午茶甜品

上一篇:365bet官网地址你就差这份最全的白酒知识浓缩手 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文
  • 香瓜的最新做法大全
    香瓜的最新做法大全
    香瓜的最新做法大全大家都知道香瓜是种好吃的水果,但是大家了解香瓜其实还有其他的一些做法?下面我给大家介绍一下别名:甘瓜,甜瓜甜瓜又称甘瓜
  • 米良一号猕猴桃的功效与作用,哈蜜瓜的功效与
    米良一号猕猴桃的功效与作用,哈蜜瓜的功效与
    365bet官网地址,哈蜜瓜的功效与作用吃哈蜜瓜的好处哈蜜瓜是一种香味十足,营养价值出色的常见水果,多出产于中国的新疆地区。它对生长环境和气候都
  • 香瓜里面的籽可以吃吗
    香瓜里面的籽可以吃吗
    香瓜中破开之后就会有一排籽,这排籽可以吃吗?我们都已经习惯了将西瓜中的籽炒制后当做西瓜子来吃,那么香瓜里面的籽可以吃吗?西瓜和香瓜在很多
  • 鱼香瓜条做法和营养价值
    鱼香瓜条做法和营养价值
    鱼香瓜条做法和营养价值鱼香瓜条吃起来非常清脆的哦,下面让我们一起来学习一下该食品的一些知识,希望大家喜欢。鱼香瓜条材料黄瓜鱼香瓜条200克,
  • 绿宝香瓜的营养价值
    绿宝香瓜的营养价值
    绿宝香瓜的营养价值香瓜是一种常见水果,有诱有的香气,味道以甜为主。不过市场上出售的香瓜也有多个不同的品种,像绿宝香瓜就是近几年才出现的一